Descripción
BAJAMAR, terroir del buen vino, los primeros pobladores de Baja California lo llamaron JA’TAY que significa Agua Grande, las bondades de su tierra y su microclima favorecen la obtención de uvas de alta calidad, que sumado al cuidado personalizado en el proceso de fabricación, garantizan la producción de vinos de alta gama.
Color granate intenso con ribete rojizo y capa media.
Nariz muy compleja, dominan los frutos rojos, especias como pimienta negra y finas notas de vainilla.
Pimienta negra, especias, ciruela, gran estructura tánica y muy larga permanencia.
38 meses en barrica de roble blanco francés.
Carnes rojas a la parrilla y quesos añejos.
18°C a 20°C
Cont. Net. 750 ml Alc. Vol. 16.2%
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