Descripción
BAJAMAR, terroir del buen vino, los primeros pobladores de Baja California lo llamaron JA’TAY que significa Agua Grande, las bondades de su tierra y su microclima favorecen la obtención de uvas de alta calidad, que sumado al cuidado personalizado en el proceso de fabricación, garantizan la producción de vinos de alta gama.
Color rubí de intensidad media, con ribete rojizo, brillante y de capa ligera.
Nariz compleja, vainilla y notas ahumadas procedentes de la barrica, frutos rojos como ciruela y cereza.
Confirma las notas aromáticas donde domina vainilla y las notas ahumadas, frutos rojos, ciruela, cereza, una ligera nota de mentol y de larga permanencia.
38 meses en barrica de roble blanco francés.
Comida mexicana, moles, barbacoa, asados, quesos añejos, jamón serrano.
18°C a 20°C
Cont. Net. 750 ml Alc. Vol. 14%
Valoraciones
No hay valoraciones aún.