Descripción
JA´ TAY, significa AGUA GRANDE, fue el asentamiento de los Kumiai, grupo étnico de Baja California. Gracias a diversos hallazgos arqueológicos entre ellos La mujer de Ja´tay, encontrada en un CONCHERO ubicado en BAJAMAR, sabemos que fueron un pueblo cazador, recolector y pescador con costumbres y tradiciones únicas de los primeros pobladores de Baja California.
Color granate de capa ligera con ribete cereza. Muy limpio y brillante.
Domina las notas florales, pétalos de rosa, clavel y flor de Jamaica, frutos rojos, cereza y granada.
Confirma los frutos rojos en una excelente acidez, de permanencia media y taninos muy pulidos.
14 meses en barrica de roble blanco francés.
Para pastas, aves y quesos finos.
18°C a 20°C
Cont. Net. 750 ml Alc. Vol. 12%
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